Lợi khuẩn là gì?
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!Lợi khuẩn, hay còn được gọi là men vi sinh, là những vi sinh vật sống, bao gồm vi khuẩn và nấm men, có lợi cho sức khỏe con người. Chúng là những “người bạn vô hình” đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể hoạt động hiệu quả, đặc biệt là trong hệ tiêu hóa.
Cơ thể con người chứa hàng nghìn tỷ vi sinh vật, và lợi khuẩn chiếm phần lớn trong số đó. Nhiệm vụ của chúng là hỗ trợ tiêu hóa, củng cố hệ miễn dịch, và ức chế hoạt động của các vi sinh vật gây hại.
Tác dụng tuyệt vời của lợi khuẩn
- Cân Bằng Hệ Vi Sinh Đường Ruột
Rối loạn tiêu hóa thường bắt nguồn từ sự mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột. Chúng giúp tái thiết lập sự cân bằng này, giảm nguy cơ tiêu chảy, táo bón, và các vấn đề tiêu hóa khác. - Kích Thích Hệ Miễn Dịch
Lợi khuẩn không chỉ giúp hệ miễn dịch làm việc tốt hơn mà còn chống lại sự xâm nhập của các vi khuẩn, virus gây bệnh. Đây là một trong những lý do thường được sử dụng để tăng cường sức đề kháng. - Hỗ Trợ Tiêu Hóa Tối Ưu
Chúng giúp tiêu hóa thức ăn, giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích, viêm loét dạ dày, và thậm chí hỗ trợ cơ thể hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn. - Tăng Cường Hấp Thu Vitamin và Khoáng Chất
Lợi khuẩn giúp cơ thể hấp thu vitamin và khoáng chất tốt hơn, đồng thời làm dịu các bệnh viêm đường tiêu hóa như Crohn hay viêm loét đại tràng.
Các loại lợi khuẩn phổ biến
- Lactobacillus: Tìm thấy nhiều trong sữa chua và thực phẩm lên men. Đây là “vị cứu tinh” giúp phân giải lactose và ức chế vi khuẩn gây hại.
- Bifidobacterium: Chủng này hỗ trợ tiêu hóa và phòng ngừa ung thư đại tràng. Nó đặc biệt hữu ích trong việc điều trị tiêu chảy và hội chứng ruột kích thích.
- Saccharomyces boulardii: Là loại nấm men giúp cân bằng hệ vi sinh, thường được sử dụng trong điều trị các bệnh lý tiêu hóa ở trẻ em và người lớn.
Làm thế nào để bổ sung lợi khuẩn hiệu quả?
- Thực phẩm tự nhiên: Hãy bổ sung thông qua các thực phẩm hàng ngày như sữa chua, trà kombucha, kim chi, súp miso, phô mai kefir, atiso đỏ và các loại dưa chua.
- Chế phẩm sinh học: Các viên nang, viên nén hoặc nước chứa lợi khuẩn cũng là một lựa chọn, nhưng cần được sử dụng theo chỉ dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn.
Đối tượng nên dùng
Lợi khuẩn được chỉ định trong phác đồ điều trị bệnh liên quan đến rối loạn tiêu hóa, đôi khi cũng dùng trong điều trị các rối loạn ở hệ cơ quan khác qua cơ chế tăng cường sức đề kháng của người bệnh.
Lợi khuẩn cũng được chỉ định trong điều trị các bệnh lý nhiễm trùng do mất cân bằng hệ vi sinh vật trong đường ruột, giúp người bệnh thuyên giảm các triệu chứng lâm sàng cũng như cân bằng lại quần thể lợi khuẩn. Tuy nhiên, sử dụng chế phẩm sinh học cần tuân theo chỉ định của bác sĩ và liều lượng thích hợp với tình trạng sức khỏe. Việc tự ý sử dụng chế phẩm sinh học có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn cho người bệnh.
Cách sử dụng hiệu quả
Để dung nạp lợi khuẩn một cách hiệu quả, đạt được lợi ích sức khỏe, bạn nên chủ động nạp lợi khuẩn từ thực phẩm mỗi ngày. Bạn cũng nên sử dụng đa dạng thực phẩm có chứa để tối ưu khả năng hấp thu lợi khuẩn của cơ thể.
Ngoài ra, cần lưu ý cần kết hợp với một chế độ dinh dưỡng cân bằng các nhóm chất; hạn chế các thức ăn chế biến sẵn, chứa nhiều chất bảo quản, không rõ nguồn gốc… Thói quen sử dụng thức ăn không đảm bảo vệ sinh, ngoài hàng quán, chất lượng dinh dưỡng thấp không chỉ làm suy yếu đi hệ sinh vật trong hệ tiêu hóa, giảm số lượng lợi khuẩn mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc các bệnh lý viêm nhiễm, suy giảm chức năng hệ tiêu hóa, thậm chí ung thư đường tiêu hóa.
Lưu ý khi sử dụng lợi khuẩn
- Chọn nguồn đáng tin cậy: Ưu tiên thực phẩm tự nhiên hoặc các sản phẩm từ thương hiệu uy tín.
- Không tự ý dùng quá liều: Dùng quá nhiều lợi khuẩn có thể gây mất cân bằng hệ vi sinh và dẫn đến các vấn đề như dị ứng hoặc nhiễm trùng.
- Kết hợp chế độ ăn uống khoa học: Đảm bảo chế độ dinh dưỡng cân bằng và hạn chế thực phẩm chế biến sẵn để duy trì hệ vi sinh khỏe mạnh.